Товары компании Молоко на дом

Купить сыр полутвёрдый "Моцарелла Пицца" (Bonfesto Mozzarella Pizza) с массовой долей жира в сухом веществе 40% в вакуумной упаковке весом 1 кг.

Состав: молоко нормализованное, соль (содержит антислеживающий агент - ферроцианид калия), уплотнитель - хлорид кальция, бактериальная закваска термофильных и мезофильных микроорганизмов, молоксвёртывающий фермент микробиального происхождения.

Пищевая ценность 100 г продукта:
Белки – 26,3 г
Жиры – 21,3 г
Энергетическая ценность (калорийность): 300 ккал (1,240 МДж).
Хранить при температуре от +2°С до +6°С при относительной влажности 75-85 %.
Упаковано под вакуумом.
После вскрытия упаковки хранить при температуре воздуха от +2°С до +6°С не более 5 суток в пределах срока годности продукта.

ТУ BY 490871155.002-2011
ТИ РБ 490871155.002

Полутвердый сыр Моцарелла Пицца (итал. Mozzarella Pizza) — самый известный сыр группы Паста Филата.

Моцарелла Pizza наилучшим образом раскрывает свои вкусовые качества под воздействием температуры, поэтому этот сыр так популярен в блюдах, требующих запекания и термической обработки, например, в качестве начинки для пиццы, лазаньи. Вместе с тем, рамки использования полутвёрдой моцареллы гораздо шире: бутерброды, салаты, всевозможные холодные закуски, — бесчисленное разнообразие вариантов .

Mozzarella Pizza и Mozzarella Fior di Latte различаются в основном показателями влажности и содержанием жира в сухом веществе. Моцарелла Pizza характеризуется пониженной влажностью и уменьшенной массовой долей жира, что способствует увеличению срока годности и улучшает характеристики сыра после плавления. Моцарелла Pizza в отличие от таких сортов, как Провола и Скаморца, не зреет — этот сыр сразу после приготовления пригоден к упаковке.

Моцарелла Pizza отлично подходит не только для приготовления пиццы, но и запеканки, лазаньи, пирогов. Самый известный пирог с Моцареллой Pizza — это кальцоне. Купить Моцарелла Bonfesto (Бонфесто) Туровская белорусская.

Сыр рассольный "Брынза" "Аристей" с массовой долей жира в сухом веществе 45% в пластиковой коробке 250 г.

Состав: молоко пастеризованное, соль поваренная пищевая (агент антислеживающий E536), молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, закваска бактериальная.

Пищевая ценность 100 г продукта:
Белки – 13,2 г
Жиры – 17,1 г
Энергетическая ценность (калорийность): 210 ккал (860 кДж)
Хранить при температуре от +2°С до +6°С и относительной влажности (75-85)%, в том числе и после вскрытия упаковки.

ТУ BY 100058367.029-2010

Сыр мягкий "Маскарпоне" "Bonfesto" с массовой долей жира в сухом веществе 78% 500 г.

Состав: молоко пастеризованное, сливки пастеризованные, лактоза, регулятор кислотности –лимонная кислота, антиокислитель - натуральный экстракт розмарина.

Пищевая ценность 100 г продукта:
Белки – 5,8 г
Жиры – 42,1 г
Углеводы – 3,8 г

Энергетическая ценность (калорийность) – 420 ккал (1,72 МДж).
Хранить при температуре от +2°С до +6°С при относительной влажности 75-85 %.
После вскрытия упаковку употребить в течение 48 часов.

ТУ BY 490871155.006-2011
ТИ РБ 490871155.007

Маскарпоне (итал. Mascarpone) — итальянский сливочный сыр, происходит из региона Ломбардия.

Считается, что впервые его стали делать в области между городками Лоди и Аббиатеграссо к юго-западу от Милана в конце XVI — начале XVII столетий. Это традиционный итальянский мягкий сыр, полученный методом ультрафильтрации сливок. Маскарпоне имеет кремообразную консистенцию, и нежный сладкий вкус. Именно эти качества делают его идеальным сыром для десертов. Чаще всего маскарпоне используется в приготовлении чизкейков. Но, безусловно, наибольшую известность среди гурманов этот сыр получил как основной компонент знаменитого итальянского десерта — тирамису.

Тирамису (итал. Tiramisu, дословно — «вознеси меня») — один из наиболее популярных многослойных десертов в мире. В его состав входят сыр маскарпоне, кофе (как правило, эспрессо), куриные яйца, сахар и печенье савоярди. Сверху десерт припудривают какао-порошком.

Нежный сливочный вкус сыра маскарпоне ценится и любителями простых десертов. Он идеально сочетается с фруктами и ягодами, особую изысканность приобретает с тёртым горьким шоколадом. Иногда маскарпоне используется вместо масла для бутербродов, тем самым придавая сладкую нотку обычному блюду.

Сыр маскарпоне цена.

Сыр мягкий "Рикотта" "Bonfesto" с массовой долей жира в сухом веществе 40% 250 г.

Состав: подсырная сыворотка, сливки пастеризованные, регулятор кислотности – лимонная кислота.

Пищевая ценность 100 г продукта:
Белки – 8,4 г
Жиры – 10,3 г
Углеводы – 3,5 г

Энергетическая ценность (калорийность) – 140 ккал (580 кДж).
Хранить при температуре от +2°С до +6°С при относительной влажности 75-85%.
После вскрытия упаковку употребить в течение 48 часов.

ТУ BY 490871155.008-2011
ТИ РБ 490871155.008

Рикотта (итал. Ricotta) — разновидность сывороточных сыров, производится в разных модификациях.

Рикотту готовят из сладкой сыворотки, остающейся после приготовления моцареллы. Помимо сыворотки добавляется и молоко (в некоторых сортах рикотты используют молоко буйволиц, овечье).

Этот сыр также коптят, однако наиболее распространённый вариант — свежая рикотта. В ней самое большое содержание влаги. По консистенции рикотта напоминает нежный творожок с небольшими комочками, однако вкус отличается довольно сильно: нет кисломолочного оттенка, свойственного для традиционного творога.

Свой неповторимый сладкий вкус рикотта получила благодаря сладкой сыворотке, в которой присутствие лактозы равно примерно 2—4%.

Рикотта бесспорно считается многофункциональным сыром: его используют в приготовлении десертов, основных блюд, салатов. Это основа для всевозможных кремов для выпечки, отличная начинка для всех видов пирогов, равиоли и пасты, придающая блюду сливочный нежный вкус.

Bonfesto представляет 2 версии рикотты разной жирности 40% и 50%. Рикотта 40%-ной жирности (Ricotta Light) — сыр, который содержит меньше калорий, а соответственно призван стать полезной частью рациона тех, кто стремится быть в форме, уделяет большое внимание составу продуктов, оптимально сочетая пользу для организма и энергетическую ценность.

Рикотта — исключительно полезный продукт при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, гипертонии, благотворно влияет на нервную систему. Такие свойства обусловлены высоким содержанием витаминов, микроэлементов, а также легкоусвояемых белков. В состав рикотты входит витамин А и витамины группы В, а также значительное количество кальция.

Тем, кто занимается спортом или тяжёлым физическим трудом, также рекомендуется регулярно употреблять рикотту: она способна быстро восполнить запас сил в организме.

У нас сыр рикотта купить можно в нашем интернет-магазине по привлекательной цене.

Сыр рассольный мягкий "Моцарелла" 1 большой шарик массовая доля жира в сухом веществе 45% в пакете 100 г.

Номинальная масса продукта: 100 г
Масса нетто сыра с заливкой: 250 г

Состав: молоко нормализованное пастеризованное, регулятор кислотности – лимонная кислота, соль (содержит антислеживающий агент - ферроцианид калия), молоксвёртывающий фермент микробиального происхождения, закваска прямого внесения защитных микроорганизмов; рассол (вода питьевая, соль (содержит антислеживающий агент - ферроцианид калия), уплотнитель - хлорид кальция.

Пищевая ценность 100 г продукта:
Белки – 18,3 г
Жиры – 18,3 г
Энергетическая ценность – 240 ккал (1 МДж)
Хранить при температуре от +2°С до +6°С при относительной влажности 75-85%.
После вскрытия упаковку употребить в течение 48 часов.

ТУ BY 490871155.001-2011
ТИ РБ 490871155.001

Это та самая «классическая» моцарелла, плавающая в рассоле. Снаружи у моццареллы тонкая (около 1 мм) блестящая и гладкая кожица с небольшими заметными бугорками в том месте, где головку оторвали от общей сырной массы. По своей внутренней структуре моцарелла немного слоистая и не содержит пузырьков воздуха. Отличить хорошую моцареллу легко — при разрезании сыра из него вытекает немного белой жидкости.

Шарики моцареллы упругие и мягкие. Форма и размер моцареллы бывают разные: большие шарики — «боккончини», шарики чуть поменьше, размером с крупную черешню — «чильеджини», а совсем маленькие — «перлини». Также моцарелла может быть в форме косички. Вкус моцареллы необычен — слегка пресноватый.

Моцарелла — самый обычный продукт в меню европейского стола, многих салатов и закусок. Самым известным итальянским национальным блюдом с моцареллой является капрезе, которое представляет собой поочерёдно выложенные ломтики моцареллы, помидоров и листики базилика, воссоздавая цветовую гамму итальянского флага. Белорусская Моцарелла Туровская.

Сыр рассольный мягкий "Моцарелла" 11 маленьких шариков массовая доля жира в сухом веществе 45% в пакете 100 г.

Номинальная масса продукта: 100 г.
Масса нетто сыра с заливкой: 250 г.

Состав: молоко нормализованное пастеризованное, регулятор кислотности – лимонная кислота, соль (содержит антислеживающий агент - ферроцианид калия), молоксвёртывающий фермент микробиального происхождения, закваска прямого внесения защитных микроорганизмов; рассол (вода питьевая, соль (содержит антислеживающий агент - ферроцианид калия), уплотнитель - хлорид кальция.

Пищевая ценность 100 г продукта:
Белки – 18,3 г
Жиры – 18,3 г
Энергетическая ценность – 240 ккал (1 МДж)
Хранить при температуре от +2°С до +6°С при относительной влажности 75-85%.
После вскрытия упаковку употребить в течение 48 часов.

ТУ BY 490871155.001-2011
ТИ РБ 490871155.001

Линейка Mozzarella Bonfesto пополнилась новинкой: Mozzarella Mini!

От традиционной Fior di Latte Mozzarella Mini отличается только размером шарика. Миниатюрные, размером с черешню, аппетитные шарики, не потребуют никаких усилий, чтобы оказаться в вашем изумительном салате. Теперь моцареллу даже не нужно нарезать: открывайте упаковку и просто добавляйте к своему свежему кулинарному шедевру.

В упаковке 11 шариков в классическом рассоле. Белорусская Моцарелла Туровская.

Купить сыр маскарпоне мягкий сливочный "Bonfesto" массовая доля жира в сухом веществе 78% в пластиковой коробке 250 г.

Пищевая ценность 100 г продукта:
Белки – 5,8 г
Жиры – 42,1 г
Углеводы – 3,8 г

Энергетическая ценность – 420 ккал (1,72 МДж).
Хранить при температуре от +2°С до +6°С при относительной влажности 75-85 %.
После вскрытия упаковку употребить в течение 48 часов.

ТУ BY 490871155.006-2011
ТИ РБ 490871155.007

Маскарпоне (итал. Mascarpone) — итальянский сливочный сыр, происходит из региона Ломбардия.

Считается, что впервые его стали делать в области между городками Лоди и Аббиатеграссо к юго-западу от Милана в конце XVI — начале XVII столетий. Это традиционный итальянский мягкий сыр, полученный методом ультрафильтрации сливок. Маскарпоне имеет кремообразную консистенцию, и нежный сладкий вкус. Именно эти качества делают его идеальным сыром для десертов. Чаще всего маскарпоне используется в приготовлении чизкейков. Но, безусловно, наибольшую известность среди гурманов этот сыр получил как основной компонент знаменитого итальянского десерта — тирамису.

Тирамису (итал. Tiramisu, дословно — «вознеси меня») — один из наиболее популярных многослойных десертов в мире. В его состав входят сыр маскарпоне, кофе (как правило, эспрессо), куриные яйца, сахар и печенье савоярди. Сверху десерт припудривают какао-порошком.

Нежный сливочный вкус сыра маскарпоне ценится и любителями простых десертов. Он идеально сочетается с фруктами и ягодами, особую изысканность приобретает с тёртым горьким шоколадом. Иногда маскарпоне используется вместо масла для бутербродов, тем самым придавая сладкую нотку обычному блюду. Маскарпоне купить не дорого.

Цена сыра маскарпоне в интернет-магазине всегда актуальная.

Мягкий сыр Сербская брынза массовая доля жира в пересчёте на сухое вещество 45% в пластиковом контейнере 250 г.

Состав: пастеризованное молоко, соль поваренная пищевая, закваска лофилизированных культур, молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения. Без процесса созревания.

Пищевая ценность 100 г продукта:
Белки – 11,8 г
Жиры – 15,5 г
Углеводы – 2,6 г
Не содержит сахарозу и ГМО.
Энергетическая ценность 100 г продукта – 197 ккал (818 кДж).
Хранить при температуре (4±4)°С, не замораживать. После открытия хранить в собственном рассоле до 7 дней при температуре (4±4)°С.

Мягкий сыр Сербская брынза массовая доля жира в пересчёте на сухое вещество 45% в пластиковом контейнере 450 г.

Состав: пастеризованное молоко, соль поваренная пищевая, закваска лофилизированных культур, молокосвёртывающий ферментный препарат микробного происхождения. Без процесса созревания.

Пищевая ценность 100 г продукта:
Белки – 11,8 г
Жиры – 15,5 г
Углеводы – 2,6 г
Не содержит сахарозу и ГМО.
Энергетическая ценность 100 г продукта – 197 ккал (818 кДж).
Хранить при температуре (4±4)°С, не замораживать. После открытия хранить в собственном рассоле до 7 дней при температуре (4±4)°С.

Сыр творожный массовой долей жира в сухом веществе 65% с овощным наполнителем "Зелень-чеснок" в пластиковом контейнере 120 г.

Состав: творог, вода питьевая, наполнитель "Зелень-чеснок" (вода питьевая, соль поваренная пищевая каменная, сахар, стабилизатор: цитрусовая клетчатка (волокна), лук сушёный, укроп сушёный, орегано (душица) сушёное, чеснок сушёный, регуляторы кислотности: кислота лимонная, кислота молочная, стабилизатор: ксантановая камедь, ароматизаторы натуральные), сливки из коровьего молока, соль поваренная йодированная (противослеживающая добавка E536), функциональная смесь (молочный белок, стабилизаторы: каррагинан, камедь рожкового дерева).

Пищевая ценность 100 г продукта:
Белки - 5,7 г
Жиры - 22,0 г
Углеводы - 2,6 г
Энергетическая ценность (калорийность) - 230 ккал (960 кДж).
Хранить при температуре от 2°С до 6°С.

ТУ BY 100058367.037
ТИ BY 100058367.085