JUICE 1931 - птьевой аппарат выдачи охлажденных соков, охлажденной, газированной воды для ресторанов, отелей, баров

1931 - это революционная соковая машина, которая использует новую запатентованную технологию без смесительной камеры и накопительного бака. Идеально спроектированная и изготовленная в Италии, в высшей степени элегантная, выдает не только охлажденные соки, но и охлажденную и газированную воду. ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ ВКУС СОКОВ Прошли те времена, когда надо было проводить постоянную санитарную обработку, очищать трубки, устранять образование конденсата и застойной воды или хлора, изменяющих вкус сока. Запатентованная система Zerica без смесительной камеры и накопительного бака, что означает отсутствие биопленки и образования плесени, застоя или загрязнения любого типа и нет баков или камер для очистки. Просто отличный вкус премиального сока с чистейшей отфильтрованной водой. БЫСТРАЯ И ПРОСТАЯ В ИСПОЛЬЗОВАНИИ Отсутствие смесительной камеры означает невероятную скорость дозирования охлажденных напитков - 3 литра в минуту. Кроме того, запатентованная холодильная система означает, что Bag-In-Boxes не нужно охлаждать, чтобы исключить образование конденсата, их легко заменить, обменять ароматы и настроить уровни Brix. Существует даже место для графина в зоне раздачи! БОЛЬШОЙ ВЫБОР Существует широкий выбор высококачественных ароматов на выбор, включая привлекающие внимание: грейпфрут, мандарин и апельсин - все это из 100% сицилийских фруктов. ВЫСОКАЯ ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ В зависимости от ваших потребностей, выберите 2 аромата с 7 л. BIB или 3 аромата с 4 л. BIB, как с охлаждением, так и с газированием воды! ОЧИСТКА И ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ Нет резервуаров или камер для очистки. Никакого риска замораживания или образования конденсата, поэтому никаких связанных с этим неудобств и потенциально длительных периодов простоя. Очищают, просто промывая водой. Прекрасно работает даже в сложных и напряженных условиях с повышенной пропускной способностью и высокой температурой. ОТЛИЧИТЕЛЬНЫЕ ОСОБЕННОСТИ: Корпус аппарата из зеркальной нержавеющей стали; Система охлаждения Direct Chill позволяет снизить темпы охлаждения и расход электроэнергии; Предназначен для работы с упаковками bag-in-box емкостью 4 и 7 л., расположенными внутри аппарата, а также могут быть использованы и наружные емкости разного объема; Удобная система дозировкикомпонентов; Смешивание продуктов происходит впотоке подачи жидкостей; Высокая скорость приготовления и выдачи напитков (3 л./мин.); Быстрая и легкая очистка диспенсера без применения специальныхинструментов; Персонализация аппарата под заказ; Может быть переоборудован для розлива напитков по системеPre-Mix; Микропроцессорное управление с точностью определяет необходимое кол-во ватт для поддержания стабильной температуры воды с погрешностью -1°С; Корпус, змеевик, холодильный танк из нержавеющей стали; Только сертифицированные компоненты входят в контакт с жидкостями, что позволяет обеспечить максимальный уровень санитарного состояния; Система Sahara Clima позволяет аппарату работать при внешней температуре воздуха до +43°C; Модели в наличии с механическим или электронным управлением; Сенсорный экран для настройки аппарата и трансляции любого коммерческого видео; Микропроцессорное управление: запоминает объем выдачи любого напитка автоматически; извещает о необходимости замены фильтров и техническом обслуживании; напоминание о смене баллона углекислого газа; сигнал от утечки воды (опция) и прочие функции; Боковая дверца с замком для более удобного доступа к смене внутренних деталей. ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ТЕХНОЛОГИИ: QUALITY PARTS – используются только сертифицированные контактирующие с водой компоненты. Максимальное внимание к деталям при сборке продукции означает нулевую вероятность загрязнения; EASY ACCESS - легкий доступ к большой, легко открываемой нише для установки и замены фильтра и проверки электрических компонентов; DIGITAL EYE - микропроцессор управляет всеми системами, включая: общие параметры, распределение температуры, автоматического наполнения и проверки состояния фильтра.; NO SANITIZE – вам не нужно больше тратить время и деньги на проведение периодической санитарной обработки; SODA SYSTEM – профессиональная система подачи большого количества газированной воды с легко регулируемыми уровнями CO2;​ POUR FAST - невероятная скорость дозирования - 3 л./ мин.; FRUIT JUICE - профессиональная система выдачи соков. СЕРИЙНАЯ КОМПЛЕКТАЦИЯ • кнопки со светодиодной подсветкой • корпус из нержавеющей стали • 7” сенсорный дисплей • профессиональная система газирования • CO2 редуктор • баллон CO2 • головная часть фильтра • картридж для очистки воды ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ АКСЕССУАРЫ • кит подключения к бутыли ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: НАПРЯЖЕНИЕ ПИТАНИЯ 220-230 В - 50 Гц МАКСИМАЛЬНАЯ ПОТРЕБЛЯЕМАЯ МОЩНОСТЬ 280 Вт – 1,6 А РАБОЧАЯ ТЕМПЕРАТУРА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ 10 – 43 °C ХЛАДАГЕНТ R134а КОНДЕНСАЦИЯ ОХЛАЖДАЕМОГО ВОЗДУХА Да ТИП НАСОСА ДЛЯ ВОДЫ Ротационный СИСТЕМА ГАЗИРОВАНИЯ Сатуратор INOX с функцией непрерывной выдачи газ. воды ТЕМПЕРАТУРА ВОДЫ НА ВХОДЕ MIN/MAX 5°C / 43°C ТЕМПЕРАТУРА НАПИТКОВ НА ВЫХОДЕ MIN/MAX Регулировка в диапазоне от 4°C до 12 °C ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ 70 л/час СКОРОСТЬ ВЫДАЧИ 2 л/мин – вода | 3 л/мин - концентраты БАК ДЛЯ ХОЛОДНОЙ ВОДЫ Нержавеющая сталь AISI 304 – последующее охлаждение ВОДЯНАЯ ВАННА 11,5 л ЗАПАС ЛЬДА 4 Кг / 320 Ккал РЕДУКТОР ДАВЛЕНИЯ Да КОМПРЕССОР 0,74 квт КОНЦЕНТРАТЫ POST-MIX MIN/MAX 2 BAG IN BOX / 3 BAG IN BOX max емкостью 7 л ХОЛОДНАЯ ВОДА БЕЗ ГАЗА 1 ХОЛОДНАЯ ГАЗИРОВАННАЯ ВОДА 1 МАКСИМАЛЬНАЯ ВЫСОТА ГРАФИНА 290 мм Х 120 мм (диаметр) КОМПЛЕКТАЦИЯ Комплект для подключенияш